DESCUBRA PORTUGAL E VALE DO DOURO
A sua jornada começa aqui! Visitar Portugal será inesquecível! Prometemos! Com os nossos tours guiados e exclusivos ligados ao vinho, será um embaixador do melhor que Portugal tem para oferecer. Descubra com a Grape Essence as experiências mais exclusivas guiadas por sommeliers que revelam os segredos do Vale do Douro — a mais antiga região vinícola demarcada do mundo, desde 1756 — com visitas a produtores de excelência e provas selecionadas.
Quem Sou? — Pedro Esteves, Fundador da Grape Essence
Nasci e cresci no Vale do Douro, no meio dos restaurantes, das vinhas e da hospitalidade que definem esta região única. A minha vida sempre esteve ligada ao vinho: primeiro à mesa, depois como Sommelier e depois como Chefe de sala em algumas das casas mais respeitadas do Douro. Formei equipas, ensinei jovens sommeliers. E aprendi que, servir bem significa comunicar com clareza, ser atencioso e cuidar dos clientes, criando momentos que ficam na memória para sempre.
O que faço?
Crio e conduzo experiências de vinho verdadeiramente personalizadas no Douro e noutras regiões de Portugal. Cada experiência é guiada por mim — sommelier, anfitrião e apaixonado por esta terra — com visitas a produtores de excelência, provas selecionadas e harmonizações que revelam a alma de cada vinho. Tudo é pensado ao detalhe, mas vivido com naturalidade: grandes vinhos, boas histórias e encontros genuínos.
As minhas credenciais
- Mais de 25 anos de experiência em hotelaria do Vale do Douro
- WSET Level 2 Award in Wines
- Formação clássica no Instituto de Turismo de Portugal
- Experiência como Sommelier, Chefe de Sala e Formador
- 6 anos a criar e guiar experiências personalizadas para viajantes internacionais
Porquê reservar comigo?
Conheço o Douro por dentro: os produtores, as vinhas, as decisões silenciosas que transformam um vinho em algo especial. Tenho relações de confiança com muitos dos melhores enólogos da região, o que me permite abrir portas, criar momentos autênticos e mostrar-lhe um Douro que não aparece nos roteiros comuns. Isto não é um tour corporativo. É um convite pessoal — de um sommelier local que ama esta região e quer partilhá-la com quem valoriza autenticidade, história e prazer à mesa. Trato de toda a logística, ritmo, harmonizações e detalhes — para que só tenha de desfrutar. Faço-o com rigor, mas também com calor humano. O meu compromisso é simples: descubra este vale com alguém que cuida de cada detalhe e vai sair do Douro inspirado e já com saudades… e sempre que provar um vinho, vai lembrar-se desta experiência.
